梅、梅酒作りの季節です

梅酒作り用の「梅」、収穫始めます！
　今年の、梅の季節が到来です。
　まず、最初に収穫が始まるのがこの、梅酒作りに最適な品種の梅「鶯宿梅」です。
　もうこんなに果実に光沢が出ています。
　果汁が豊富で、幅広く加工用にご利用いただいています。