お鍋のおいしい季節に！新もの「柚子こしょう」仕上がりました。

採れたての柚子で、新ものが仕上がりました！

　柚子を収穫した後、1個１個の柚子をていねいに洗浄します。
　そして、1個1個手作業で皮の実をむきます。

柚子こしょう製造は、柚子の皮部分を小さく粒状にします。
　
　我が家の柚子こしょうの、おいしさの特徴は、柚子の皮を小さく潰していることから、食べた後食感があり、
口の中に風味が広がります。
　もちろん、「柚子」・「唐辛子」・「塩」のみを原料に製造しています。
　
　本格的な冬が近づいてきました。
　白菜、大根などお鍋がおいしい季節になりました。「我が家の柚子こしょう」お勧めです。