恒例の日田川開き観光祭、見事な「花火」が見れました
梅の生育にあわせて、紫蘇の苗を植えました

我が家の梅干し造りの原料は、梅・紫蘇・塩の3種のみで、いっさい添加物や保存料、もちろん着色はしておりません。
その数少ない原料である梅と紫蘇も、我が家で栽培から生産までを行います。
その為、今年も初春に紫蘇の種まきをしました。
その紫蘇もこんなに生育し、ようやく畑に植え付けです。

ひと苗一苗を、全て手作業で植え付けていきます。
もちろん、広ーい畑に植え付けることから、多くの方に手伝っていただいて、作業を行います。
おかげさまで、5月上旬に植え付け作業を終了することができました。
今年も農繁期に入って、順調に作業工程をこなせています。
これもお客様をはじめ、我が家の農作業を手伝っていただく方々、その他多くの方々に”感謝”です。
本当にありがとうございます。
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