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こちらも暑い夏が続いてます。(青空)

夏の青空が続いてます。


  この青空見て下さい!きれいでしょう。
 我が家から撮影した、今夏の空の様子です。
 日頃から空を見上げて、こんな天気の日はとてもさわやかで好きです。

  しかし、それは普段感じていることであって、今夏のうだるような暑さの中の
 この青空を見ていると、少し飽きてきました。本当に暑い日が続いています。
  
  あ、忘れていました。我が家は梅干しの製造元でした。
 そうなんです、こんな暑い中、太陽光線を存分に頂いて、本物のおいしい梅干しが出来上がるのでした。
 今、梅を天日干し中のハウスの中は、連日60度近くになっています。

  改めて感じさせられるのが、農産物は、栽培から収穫、漬け込み、仕上げと、一貫して自然の力を頂いて
 ようやく仕上がるのです。

  もちろん、私たち農家の作業が加わってです。
  熱中症にならぬよう、梅肉エキスを1日3回少し摂取して、梅干しでご飯をしっかり食べて、夏をのりきりたいです。
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暑い夏を、梅干し食べて元気に過ごしましょう!

昔ながらの、「ご飯に梅干し」こそ、食の基本です。

 あーツと、叫びたくなるような、暑い毎日です。
 我が家のある大分県日田市に隣接する、玖珠町では37.8度を記録して今日一番の最高気温を観測したそうです。
 嫌になるようなこの暑さには要注意です。

 そこで、夏を元気に過ごすには、梅干しが一番です。食欲がない時は、白いご飯に梅干しを添えて、昔ながらの食生活で過ごすことこそ、体力をつけてくれます。
 梅干しは、人の体内に不足しがちなクエン酸の代謝を促進してくれます。クエン酸の働きによって、エネルギー
が生まれ、疲労回復につながると云われます。

 体調管理には充分気遣いながら、食事を充分に取って、元気に夏を楽しみたいですね。
 
 また、気分転換に緑が恋しくなった時は、ぜひ我が家においで下さい。
 

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