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母の日、大切なお母さまへ感謝を伝える贈り物に

5月10日(日)は、母の日ですね。
 先日、我が家の梅干しをお母さまへの贈り物にご利用されたお客様より、こんな心温まるお便りを頂きました。とても嬉しいです

 「商品が無事に母親の元に届きました。
大層喜んでおりました。ありがとうございます。」


 こうした、”母の日の贈り物”に”我が家の梅干し”などがお役に立てましたなら、承っております。
大切な方への贈り物に、マル金の梅干し
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マル金ファームのお歳暮。

大切な方への贈り物に「我が家の梅干し」をどうぞ。
 「梅を育てて、紫蘇を育てて、上質の塩で漬込み、真夏のお天道様の光をたっぷりと浴びせ仕上げた」マル金ファームの梅干しを。   当主 黒川金右衛門


マル金ファームの贈り物

天気になあーれ!

令和元年の梅干し造り、真っただ中です。
 7月の梅雨明け以来、梅干し造りは”天日干し”仕事の真っ最中です。
 この天日干しの仕事は、梅の果実をまんべんなくしっかりと真夏の太陽にさらして、”太陽の香りをいっぱい浴びた梅干し”に仕上げるために大切な、梅干し造りに欠かせない仕事です。
8月下旬になって、雨の日が続いております、早い天気の回復、お天道様のおかげを頂きたいです。

梅の天日干し

紫蘇の収穫始まりました。

令和元年の梅干し造り、いよいよ本番です。
 我が家では、梅干し造りに欠かせない原料である「梅」と「紫蘇」を栽培しています。
そんな大切な漬け原材料となる「紫蘇」が立派に生育して、いよいよ収穫となりました。

 「おいしくて身体にいい」梅干し造りを目指す、令和元年の我が家の梅干し造りは、これからがいよいよ本番です。

生育した紫蘇

マル金ファームから農園だより「梅」

我が家(マル金ファーム)梅園と、果実の生育の様子です。
天の恵みであります雨の中、果実はしっかり大きくなっています。

梅の果実 生育の様子
梅園
梅を育てて、紫蘇を育てて、梅干し製造元 マル金ファーム